Speierling - Sperbe als Fruchtbaum

Der Speierling oder auch Sperbe genannt, ist ein 15 bis 20 m hochwerdender Vogelbeerbaum mit breit ausladender Krone und langsamen Wuchs. Seine Wurzeln wachsen sehr tief und weitreichend und können auch als ideale Bodenbefestiger an Steilhängen dienen. Er bekommt wechselständig gefiederte Blätter, die stumpfgrün und beharrt sind. Auch seine Jungzweige bilden sich rotbraun und graufilzig aus. Im Mai blüht dieser Fruchtbaum in Trugdolden mit weissen und leicht rosa gefärbten Blütenrispen. Seine 2 bis 4 cm großen und gelbbraunen Vogelbeeren sind aber erst im teigigen Zustand geniessbar. Im Herbst färben sich die Blätter gelb bis orange. Ein traditioneller Fruchtbaum zur Mostbereitung und für Einzelstellung.

Standortbedingungen: Bevorzugt nährstoffreiche, kalkhaltige und schwere Böden auf sonnigen bis halbschattigen Standorten.

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Fachbegriffe in der Baumschule:

(C), (CONT) = Containerware im Topf
(mB) = mit Ballen
(mDB) = mit Drahtballierung
(oB) = ohne Ballen / Wurzelware
(StU) = Stammumfang
(StH) = Stammhöhe
(H) = Hochstammbaum
(h) = Halbstammbaum
(StB) = Stammbusch / Heister
(PR) = Pflückreife Früchte
(GR) = Genußreife Früchte

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